原料：香豆腐（或北豆腐）1块，宝豆腐豆腐番茄酱1汤匙，贝也白糖1小勺，爱上酱油少许，糖醋香醋少许，脆皮食盐适量，宝豆腐豆腐白胡椒面1小勺，贝也食用油适量。爱上

　　做法：

　　1、糖醋豆腐切成厚约半厘米的脆皮片。

　　2、宝豆腐豆腐锅中加适量油，贝也油热后把豆腐放入煎制，爱上火不宜太大。糖醋

　　3、脆皮一面煎黄后进行翻面，两面都煎金黄后捞出沥油。

　　4、拿一小碗，加一汤匙番茄酱。

　　5、加一小勺白砂糖。

　　6、加少许酱油和少许香醋。

　　7、加适量食盐。

　　8、加一小勺白胡椒粉。

　　9、充分搅拌均匀。

　　10、锅中留少许底油，油热后倒入调好的糖醋汁炒香，加一汤匙水烧开。

　　11、加入煎好的豆腐。

　　12、炒至收干汤汁即可出锅，趁热食用，味道好极了！

(责任编辑：知识)

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